沖縄スクガラスの塩漬けで超～簡単な激ウマドレッシングです。キャンティ風です。
このレシピの生い立ち
沖縄料理のスクガラスの塩漬けの乗った豆腐が美味しすぎて、大量に瓶詰めを買ってきてしまい、何か他に使えないかと色々作ってます。