かぼちゃの千切りサラダ

まーぶる
まーぶる @cook_40043410

シャキシャキしたかぼちゃも美味しい！良く切れる包丁で作ってね(^O^)
このレシピの生い立ち
千切りが好きなので(^O^)

かぼちゃの千切りサラダ

ki_3_yo's cooksnap of when they made かぼちゃの千切りサラダ.
まーぶる
まーぶる @cook_40043410

シャキシャキしたかぼちゃも美味しい！良く切れる包丁で作ってね(^O^)
このレシピの生い立ち
千切りが好きなので(^O^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/8〜1/6個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ 1/2個
  4. きゅうり 1本
  5. しゃぶしゃぶ用豚肉 100g
  6. 黒胡麻 大さじ1
  7. ポン酢
  8. オリーブ油

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、その他の野菜は全て千切りにする。かぼちゃ沸騰した湯で10秒ほど湯通しし、冷水に取る。

  2. 2

    しゃぶしゃぶ用の豚肉はかぼちゃを湯通しした湯でしゃぶしゃぶし、冷ましてから千切りにし、ポン酢と黒胡麻で下味をつける。

  3. 3

    湯通ししたかぼちゃ、その他の野菜、下味がついた肉を合わせ、ポン酢とオリーブ油を各大さじ2を合わせたドレッシングで和える

コツ・ポイント

かぼちゃはサッと湯通し！熱の加え過ぎは崩れてしまいます。合わせる野菜はお好みで(^^)茗荷やレタスなんかも美味しいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ki_3_yo's cooksnap of when they made かぼちゃの千切りサラダ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
まーぶる
まーぶる @cook_40043410
に公開
神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中（*^_^*）日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほっこり美味しい ‪✿ 豚ひき肉の巾着煮
  2. 豚肉と揚げナスの簡単丼
  3. ブルーベリージャムのマフィン
  4. 夏の惣菜◎なすと竹輪のピリ辛中華炒め
  5. ツナとコーンの山芋チーズグラタン★動画★
  1. *チーズが出にくい肉巻きチーズフライ*
  2. ローズマリーの香る簡単パン
  3. 簡単バーバパパキャラ弁
  4. キャラ弁☆ウィザード