作り方
- 1
水4カップに出汁一包入れ、切った大根とサツマイモを加え蓋をして火にかける。
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- 2
アクが出たら取る。
- 3
具材が柔らかくなったら味噌こしに味噌を入れて溶いて加える。
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- 4
味噌こしになめこを入れてぬめりを取る。
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- 5
なめこを加えて煮る。
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- 6
器に注いで出来上がり！
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コツ・ポイント
なめこは最後に入れてね★彡
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