鶏肉の梅しそ天ぷら
るならむママ @cook_40088404
鶏肉ジューシー、梅しそさっぱり♪
ご飯もお酒もいけます(*^▽^*)b
このレシピの生い立ち
最近娘が梅しそにハマっているので、冷蔵庫にあった鶏肉と天ぷらにしてみました。
結果→大好評でした(*^皿^*)bヤッタネ～
鶏肉の梅しそ天ぷら
鶏肉ジューシー、梅しそさっぱり♪
ご飯もお酒もいけます(*^▽^*)b
このレシピの生い立ち
最近娘が梅しそにハマっているので、冷蔵庫にあった鶏肉と天ぷらにしてみました。
結果→大好評でした(*^皿^*)bヤッタネ～
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って塩コショウします。(もも肉、むね肉は皮を取ります)
- 2
表面に小麦粉パラパラ(スプーンで適当で大丈夫です)して、梅肉、適当に切ったしそを乗せます。
- 3
天ぷら粉を水でといたものにくぐらせて油で揚げます。
火が通ったら出来上がりです(^∇^)
コツ・ポイント
鶏肉の厚みによって火が通りやすいように包丁で薄くしてください。
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