新鮮なマッシュルームは加熱せずに買ってきたらそのままを頂くのが美味しいです！かたくサクサクと美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
以前は、
オーブンで焼いていましたが、水分が出て柔らかくなり旨味が流れてしまうのでマッシュルームは生のまま食べられると知ってからシンプルに塩、ブラックペッパーで食べる様になりました！