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ホワイトチョコ生クリーム
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ホワイトチョコ生クリーム-レシピのメイン写真

ホワイトチョコ生クリーム

唯歌♪
唯歌♪ @cook_40225733

ミルクチョコよりもホワイトチョコが大好き。牛乳で溶かしたら失敗しませんでした
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコのくせがあるのでリキュールをいれることをお奨めします。私はオレンジリキュールで作りました。ラム酒でも合うと思います

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ミルクチョコよりもホワイトチョコが大好き。牛乳で溶かしたら失敗しませんでした
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ホワイトチョコのくせがあるのでリキュールをいれることをお奨めします。私はオレンジリキュールで作りました。ラム酒でも合うと思います

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材料

生クリーム200㏄分
  • 明治の板チョコ(ホワイト) 2枚
  • 牛乳 大さじ3
  • 生クリーム 200㏄
  • 好みのリキュール お好みで
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作り方

  1. 1

    チョコを細か目に割る。手間が気にならなければ細かく刻む

  2. 2

    耐熱性の容器に①と牛乳をいれ600wのレンジで1分加熱。混ぜて塊があったらもう30秒程加熱。あら熱をとって冷蔵庫で冷ます

  3. 3

    ②のチョコが冷めたらよく冷やした生クリームと混ぜる。お好みでリキュールを少したらす

  4. 4

    後は好みの固さまでホイップしたら完成。

コツ・ポイント

溶かしたチョコは必ず冷まして。冷やしても固まる心配はありません

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唯歌♪
唯歌♪ @cook_40225733
2018/12/21 14:02に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 板チョコ リキュール

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