ウチの黄金比率!味噌ダレ

ママたん♡
ママたん♡ @cook_40130103

万能な味噌ダレです。
味噌おでんにはサイコーです。
何にでも合いますよ(*^^*)
沢山紹介していきますねー
このレシピの生い立ち
甘すぎず辛すぎずです。
どんな味噌にも合うように作ってあります。
赤、白、合わせなどなど!

ウチの黄金比率!味噌ダレ

万能な味噌ダレです。
味噌おでんにはサイコーです。
何にでも合いますよ(*^^*)
沢山紹介していきますねー
このレシピの生い立ち
甘すぎず辛すぎずです。
どんな味噌にも合うように作ってあります。
赤、白、合わせなどなど!

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材料

2.3人前
  1. ★味噌(お好きな) 大2.5
  2. ★砂糖 大2
  3. ★醤油 小1
  4. ★酒 大3
  5. ★味醂 大2
  6. ★ニンニク(チューブ) 2㎝
  7. ごま(なくてもok) 適量

作り方

  1. 1

    ★印のダレを用意します。
    すみません。
    お酒のUPわすれました。

  2. 2

    全部を混ぜ合わせる。
    しっかり混ぜてくださいね。
    レンジ500㍗に2分かける。

  3. 3

    ごまを振ったら出来上がり。

  4. 4

    追記
    味噌ダレで作るナスとピーマンの味噌炒めは最高です。
    ナスとピーマンを胡麻油で炒めて味噌ダレを絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

味噌がダマで残らないようにしっかり混ぜると味が馴染みますよ。

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楽チンで早く出来るパパッと料理を掲載します。面倒な工程を省いて旨く! 愛情タップリのレシピですよ(*^^*)
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