まぐろを粗みじん切りにする。

卵黄とかいわれを準備する。

２）以外の材料でまぐろをあえる。

２）卵黄とかいわれを乗せて完成。

冷蔵庫で冷やすと、まぐろのもっちり感がでて、マヨネーズのまろやかさとマッチします。