作り方
- 1
ひじきは水に戻す。じゃがいもは皮をむき、さいの目に切って茹でてマッシュする。ツナ缶は水気を切って、じゃがいもと混ぜる。
- 2
水を切ったひじきと■をじゃがいもと混ぜ、8等分にする。はんぺん型に形を整える。
- 3
油を敷いたフライパンを温め、弱火で2を焼く。片面5分ずつ。できあがり。
コツ・ポイント
少し緩めの生地なので、お好みで片栗粉を追加して調整してください。
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