人参、ねぎはみじん切り、にらは長さを切る。ご飯はレンジで温める。カレールーは包丁で刻む。

フライパンにココナッツオイルをいれてみじん切りの野菜を炒める。鮭フレークを入れたら弱火にする。

極弱火で刻んだカレールーと鶏ガラスープの素をいれて溶かす。

ご飯とにらを入れてよく混ぜて炒める。お好みで胡椒をふる。

皿にのせてパクチーを添える。