タジン鍋でレンコンもしっかり蒸し焼きできます。甘みが出ておいしい！
このレシピの生い立ち
タジン鍋で作る蒸し野菜は簡単でたくさん食べられるので常食にしています。日本のスーパーで買った梅肉ソースわさび入り（わさび入りはちょっと失敗だった）をかけてさっぱりと。