フライパン一つで作る簡単絶品グラタン

みなみんキッチン
みなみんキッチン @cook_40235087

フライパンとトースターだけで作れるマジウマのグラタンです。材料費も安くできます。
このレシピの生い立ち
子どものとき母親の料理の中で二番目に好きなメニューでした。

フライパン一つで作る簡単絶品グラタン

フライパンとトースターだけで作れるマジウマのグラタンです。材料費も安くできます。
このレシピの生い立ち
子どものとき母親の料理の中で二番目に好きなメニューでした。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 鶏モモ肉 玉ねぎと同量
  3. マカロニ 玉ねぎと同量
  4. 牛乳 200cc
  5. 薄力粉 大さじ2
  6. ひとつまみ
  7. パン粉 適量
  8. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと鶏肉をサラダ油で炒めます

  2. 2

    薄力粉を入れて、ダマにならないように弱火で炒めます

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れると同時にマカロニも茹でます。

  4. 4

    グラタン皿にアルミホイルを敷き詰めます(後片付けが簡単です)

  5. 5

    トロミが付いたら、グラタン皿に入れて、パン粉ととろけるチーズを適量のせます

  6. 6

    トースターで4〜5分焼いて完成です

コツ・ポイント

わざわざベシャメルソースを作ることもなくフライパン一つでできます。

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基本的にどのジャンルの料理でも作ります。釣りで釣れた魚を料理するときは気合入れてやってます。
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