アーモンド入り田作り

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

アーモンドが入って苦味が少なく、おやつ代わりにポリポリ食べられます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
田作りと言えば、いつも残りがちなのでアーモンドをプラスしてキャラメリゼのイメージにしてみました。美味しくて1人でポリポリ食べていました(^^)♡

アーモンド入り田作り

アーモンドが入って苦味が少なく、おやつ代わりにポリポリ食べられます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
田作りと言えば、いつも残りがちなのでアーモンドをプラスしてキャラメリゼのイメージにしてみました。美味しくて1人でポリポリ食べていました(^^)♡

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材料

  1. 細切りアーモンド 30g
  2. かえりいりこ 30g
  3. 砂糖 大さじ2と1/2
  4. みりん 大さじ2
  5. 薄口醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    細切りアーモンド」をフライパンで中火で何もひかずに乾煎りします。アーモンドの香りが少しするまで。

  2. 2

    かえりいりこも①同様にします。パリッとするまで。

  3. 3

    調味料を合わせ中火にかけ、始めは大きな泡で小さな泡になれば火をとめ①と②を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    具材同士が引っ付きますが、離れやすいです。

コツ・ポイント

①と②でこがさないように乾煎りしてくださいね。

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ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423
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2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の2人暮らしです。【2024年の目標】 ☆伝筆を楽しむ ☆物の価値を見極め処分を心がける ☆山ウォーキングを続ける ☆身体の柔軟性や筋肉にも意識を向ける☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡
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