簡単♪アーモンド入り田作り

MIHOりん♪
MIHOりん♪ @cook_40100133

香ばしいアーモンドとカリカリの田作りが相性バツグン☆ 苦くなくてついついお箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
以前食べたアーモンド入りの田作りがとても美味しかったので自分で作ってみました。できるだけ簡単な配合にしてみました♪

簡単♪アーモンド入り田作り

香ばしいアーモンドとカリカリの田作りが相性バツグン☆ 苦くなくてついついお箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
以前食べたアーモンド入りの田作りがとても美味しかったので自分で作ってみました。できるだけ簡単な配合にしてみました♪

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材料

  1. 田作り 60〜80g
  2. アーモンド(素焼き) 30〜40g
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    アーモンドは粗く刻んでおく。

  2. 2

    田作りをフライパンに入れ、弱火でじっくり乾煎りする。カリッとなったらアーモンドを加える。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、フライパンに流し入れて絡め、火を切る。

コツ・ポイント

塩なし素焼きアーモンドを使うと、アーモンドを乾煎りしなくて済むのでとても楽です。粒を粗めに刻むと存在感があってとても美味しいです♪ 田作りは焦げると苦くなるので、焦がさないように気を付けて。

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