ちょっと早起きして作るサンドイッチ^_^

家にあるもので、簡単に素早く作れるのがポイントです!朝は時間がないので、ササッと作れるのがいいですよね(^^)
このレシピの生い立ち
お店のサンドイッチの卵がきついとあまり食べなかった子どもたち!手軽に出来ないものかと作ってみたら、大好評!!美味しくて食べやすいといってくれます(^-^)
ちょっと早起きして作るサンドイッチ^_^
家にあるもので、簡単に素早く作れるのがポイントです!朝は時間がないので、ササッと作れるのがいいですよね(^^)
このレシピの生い立ち
お店のサンドイッチの卵がきついとあまり食べなかった子どもたち!手軽に出来ないものかと作ってみたら、大好評!!美味しくて食べやすいといってくれます(^-^)
作り方
- 1
バターナイフにからしチューブをつけて、パンの5.6箇所に少量塗ります。
(バターナイフを使うと、簡単にぬれますよ!) - 2
次にパンの上にマヨネーズをつけて、バターナイフで薄く伸ばします。
- 3
ボウルに卵を割り入れ・牛乳と塩胡椒を加えてよく混ぜます。
- 4
よく熱したフライパンに油をひき、卵を入れお箸を素早く混ぜて、ふわふわのスクランブルエッグを作りボウルに入れます。
- 5
スクランブルエッグにマヨネーズをお好みの量を入れて混ぜます。
- 6
レタスは洗って、キッチンペーパーで水分をしっかりとってから、一口サイズに手でちぎります。
- 7
パン・レタス・スクランブルエッグ・ハム・パンの順に重ねていって、それを5セット作って10枚重ねます。
- 8
重ねた10枚を15分程おいて、パンと具を馴染ませます。(時間がないので、いつもは上から軽く押してから、切っています)
- 9
2枚セットにして、パンの耳を切り落とし、お好みので2つか4つに切ります。
皿に盛りつけたら出来上がり! - 10
※洗い物も入れて、30分以内で出来ました(^^)
コツ・ポイント
サンドイッチを作った後、10枚重ねていくのですが、すぐに切ると具が馴染んでないため具がはみ出しやすいので、ゆっくり切って下さいね。
耳なしのサンドイッチ用パンもあるのですが、耳つきの方が美味しいような気がして、ちょっと手間だけど耳つき派です
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