あ…お好み焼きソースが〜(o˘◡˘o)♡

＊sunlight＊'s cooksnap of when they made あ…お好み焼きソースが〜(o˘◡˘o)♡.
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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

焼いてる最中に

お好み焼きソースが無いとわかった時…

ひょっとしたらお助けになるかものレシピです♪

このレシピの生い立ち
味見して美味しい✨これはアリだね〜と言ってくれた家人が…そう言い乍ら，サブの冷蔵庫にマヨネーズを取りに行ってくれた直後〜奇声がっ!!
なんと!!その横に新しいお好み焼きソースが鎮座していたと…(ToT)/~~~
そんな曰く付きレシピです♡

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材料

大きめのお好み焼き１枚分のソースです
  1. カゴメケチャップ 30g
  2. カゴメウスターソース 5g

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    お好み焼きの表面を焼き

  3. 3

    裏返した時，冷蔵庫からお好み焼きソースを出そうとし…無いことに気づきました〜(^^;;

  4. 4

    買いに行くわけにも行かないので，とりあえず作ってみる事に〜

  5. 5

    お茶碗にケチャップを…

  6. 6

    次いでソースをちょっと入れ

  7. 7

    小さな泡立て器で撹拌し〜お味見!!

  8. 8

    私好みに少しずつソースを足していったら

  9. 9

    結局これだけ追加しました

  10. 10

    よぉ〜く撹拌したソースを

  11. 11

    焼けたお好み焼きに

  12. 12

    乗せ…

  13. 13

    フライ返しで広げ〜

  14. 14

    裏に返してジュ〜!!→表に返し〜残りのソースを掛けて完成♪

  15. 15

    残ったソースは上に掛けても掛けなくてもお好みでどうぞ〜(^^)v

コツ・ポイント

ウスターソースはシャブシャブでお好み焼きに即染みるので，トロッとさせるためケチャップを入れてみました…思った以上に，ケチャップの甘みとウスターソースの辛味が上手くマッチングして，なかなか美味かと思いますので覚書きに〜≠(‾～‾ )ﾓグﾓグ

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レシピ作者

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人（いちかじん）です。デビュー時は…5家人＋2匹のメス猫ちゃんでしたが，今は3家人＋1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり，再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが，またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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