ジャムで仕上げたダッチベイビー♪

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

イチゴジャムで仕上げた、爽やかな甘さのダッチベイビーです♡
このレシピの生い立ち
Xmasのおやつに作りました♡

ジャムで仕上げたダッチベイビー♪

イチゴジャムで仕上げた、爽やかな甘さのダッチベイビーです♡
このレシピの生い立ち
Xmasのおやつに作りました♡

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材料

直径20cmのスキレット1台分
  1. 薄力粉 40g
  2. ココア(無糖) 大さじ1
  3. ◎砂糖 大さじ1
  4. ◎塩 1つまみ
  5. 牛乳 大さじ4
  6. 1個
  7. 無塩バター 小さじ1強
  8. イチゴジャム 大さじ2
  9. お湯 大さじ1~2
  10. 生クリーム 適量
  11. 冷凍ミックスベリーなど 適量

作り方

  1. 1

    オーブンは200℃に予熱しておきます。スキレットもオーブンに入れておきます。

  2. 2

    ボウルに◎を合わせてさっくり混ぜた後、牛乳→卵の順に加えて良く混ぜます。

  3. 3

    スキレットをオーブンから取り出してバターを入れて溶かした後、2を流し込みます。

  4. 4

    200℃のオーブン15~20分程度焼きます。ふちが盛り上がって焼き色がついたら出来上がりです。

  5. 5

    イチゴジャム大さじ2に対して、お湯大さじ1~2を加えてトロッとした感じにします。

  6. 6

    生クリームと冷凍ベリーなどを乗せ、5のアヲハタ55イチゴジャムをかけたら出来上がり~♪(⌒∇⌒)

コツ・ポイント

スキレットが十分熱くなっていないときは、ガスコンロで熱してもOKです。熱々のスキレットに生地を流し込んで下さい。
バターを忘れると、生地がスキレットにくっついてしまうので、必ずいれて下さいね♪

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