作り方
- 1
ささみは筋をとり、叩いて薄く伸ばす。
- 2
薄くしたささみに塩、こしょうをし、チーズをささみでサンドする。
-
- 3
2のささみを小麦粉→溶いた卵→パン粉の順につける。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、3を弱火できつね色になるまで焼いて盛り付けたら完成♪
コツ・ポイント
☆ささみは均一に伸ばす
★そのままでもいいが、お好みでケチャップで食べてもgood
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ささみチーズカツレツ～クリーミートマト ささみチーズカツレツ～クリーミートマト
ロングライフダイニング(株)の調理師がつくる、クリーミーなトマトソースを添えたささみのチーズカツレツです♪
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