じゃが芋のそぼろ煮♪
味とこころ @ajitokokoro
色は薄くても味はしっかり♪お弁当にも！挽肉の旨味も加わってどんどんお箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがとはまた、違った味わいで食べられるように作ってみました。材料も分量も簡単で、何度つくっても同じ美味しい料理になりますよ♪
じゃが芋のそぼろ煮♪
色は薄くても味はしっかり♪お弁当にも！挽肉の旨味も加わってどんどんお箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがとはまた、違った味わいで食べられるように作ってみました。材料も分量も簡単で、何度つくっても同じ美味しい料理になりますよ♪
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて、一口大に切り、水にさらします。
- 2
鍋にひき肉を入れて炒め、じゃが芋を加え炒め合わせたらAを加えてじゃが芋が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
仕上げに斜め切りにしたねぎを加え、一煮立ちさせます。
コツ・ポイント
新じゃがでも美味しく作れます♪
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＊お弁当に◯！じゃがいもの甘辛そぼろ煮＊ ＊お弁当に◯！じゃがいもの甘辛そぼろ煮＊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19482176
