シソが薫る♪カニカマ入りだし巻き玉子♫
uzu1118 @cook_40052021
2014.5.24話題入り♡
冷めても美味しい(^O^)しっとりプルプル！？だし巻き玉子！大葉消費にも♪
このレシピの生い立ち
余っていたシソとカニカマを入れて、卵焼きにしてみました。
シソが薫る♪カニカマ入りだし巻き玉子♫
2014.5.24話題入り♡
冷めても美味しい(^O^)しっとりプルプル！？だし巻き玉子！大葉消費にも♪
このレシピの生い立ち
余っていたシソとカニカマを入れて、卵焼きにしてみました。
作り方
- 1
ボウルに卵を入れ、かき混ぜ、白身は箸でつまむようにして切る。
- 2
シソを粗いみじん切りにして、①のボウルに入れ、☆の調味料も加え、混ぜ合わせる。
- 3
卵焼き器にサラダ油をひき、卵液をお玉1杯分を入れて焼き、奥の卵の端からカニカマ1～2本分空けた所に、カニカマを並べる。
-
- 4
8割くらい焼けたら巻いていく。巻き終わったら、卵を奥へ移し、サラダ油をひき、また卵液を入れ、焼いていく。
- 5
卵液がなくなるまで④を繰り返す。
最後に焼き終わりを下にし、余熱で火を通す。 - 6
切り分けて、お皿に盛り付ければ完成！！！
- 7
だし巻き玉子は他にもあります♬
紅しょうがとネギ入りID:19590364
ウィンナー入り
ID:20237789 -
- 8
2014.5.24
話題入りさせて頂きました♡
作って下さった皆様に感謝です
( ∩ˇωˇ∩)
コツ・ポイント
だし汁がなければ、顆粒だし＆水でもいいですが、だし汁の方が、仕上がりがフワフワ＆プルプルになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19482394
