ご飯がススム!豚の角煮
柔らかくご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
豚の角煮が食べたくなり、家にあるもので作れるので作ってみました!
作り方
- 1
豚ばらは一口大にカットする
- 2
ゆでこぼしをする
- 3
お湯を捨て、豚肉が浸るくらいの水、生姜を入れ30分ほど煮込む
- 4
水を捨て、豚肉、☆を入れ落し蓋をし30分ほど煮込む
(この時にゆで卵を入れてもd('∀'*)) - 5
味見をし、シメジを入れて少し煮る
コツ・ポイント
ゆで卵を入れてもd('∀'*)
味見をしてみて染みてなければもう少し煮てみてください!
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