プチもっちりチョコケーキ
てりぃ @cook_40023207
市販のケーキミックスが甘過ぎるからセマイホームメイド(！)
このレシピの生い立ち
姪にこのミックスあげたらアメリカって油分足すんだ凄いねーって言われ、レシピを再度見直し。 日本は水ですかね。
最近のアメリカのデザートは結構いける！と思う自分が恐いですが、本当のとこレベルはどうなんでしょ？パリはどれも美味でした。
プチもっちりチョコケーキ
市販のケーキミックスが甘過ぎるからセマイホームメイド(！)
このレシピの生い立ち
姪にこのミックスあげたらアメリカって油分足すんだ凄いねーって言われ、レシピを再度見直し。 日本は水ですかね。
最近のアメリカのデザートは結構いける！と思う自分が恐いですが、本当のとこレベルはどうなんでしょ？パリはどれも美味でした。
作り方
- 1
表示の材料を全部ぶっこんで混ぜる。
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- 2
オーブン@350度で20分程。
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コツ・ポイント
ミックスには油使用とありますが、水で代用、粉類を水増しし、甘さ控えめ、食感もっちり、しっかり膨らんで見栄えも良いです。
色々試してますが、ご披露可能なのはほんの一握りで(汗)、これはその貴重なひとつです。
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