みょうが入りトマケチャ炒め
ローラlove @cook_40036967
よく玉ねぎを入れるケチャップ炒め。代わりにみょうがを入れてみました。庭でたくさん取れるんだもん～～
このレシピの生い立ち
庭のみょうがで。
みょうが入りトマケチャ炒め
よく玉ねぎを入れるケチャップ炒め。代わりにみょうがを入れてみました。庭でたくさん取れるんだもん～～
このレシピの生い立ち
庭のみょうがで。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切って種を除く。みょうがは芯を付けて剥がれないように半分に切る。
- 2
干し椎茸は水で柔らかく戻し、半分に切る。
- 3
フライパンに油を熱し３種の材料を入れ炒める。
- 4
油が回ったら調味し、ピーマンがまだシャキッとしているうちに同量の水で溶いた片栗粉を流し入れる。
- 5
混ぜ合わせて加熱し、とろみをつける。
- 6
にんじんやたけのこなど中華のトマケチャ炒め定番食材を入れてももちろん◎
- 7
生姜を効かせても美味しいですね～
- 8
今回はとにかくみょうがを早く使ってしまいたくて、あるもの食材で作っちゃいました…。
似たレシピ
-
-
-
簡単★美味しい★豚バラと茗荷の味噌炒め 簡単★美味しい★豚バラと茗荷の味噌炒め
味噌炒めに夏らしく茗荷を入れて炒めました。茗荷がいいアクセントになっていつもと違う味噌炒めで美味しいですよ(≧◇≦)
チョコマル -
-
-
-
-
ごはんがススム!!!ナスのケチャップ炒め ごはんがススム!!!ナスのケチャップ炒め
いつものナスの炒め物にケチャップを入れてみると。あら、不思議。おいしいんです！これが！ケチャップがいい隠し味に！！！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19482894
