簡単！大根おろしのおやき
みみはる39 @cook_40209080
たっぷりの大根おろしで、もっちり美味しいおやき！おやつにも、おかずにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
そのままでは子供には辛い大根おろしをたっぷり食べさせたくてお焼きにしました。
簡単！大根おろしのおやき
たっぷりの大根おろしで、もっちり美味しいおやき！おやつにも、おかずにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
そのままでは子供には辛い大根おろしをたっぷり食べさせたくてお焼きにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろして少し水気を絞り、ボウルに入れる。米粉、塩、干しエビ、小ネギ、ゴマを加えてスプーンでぐるぐる混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、１を流し入れ、両面こんがり焼く。蓋をして弱火で数分蒸し煮する。
- 3
そのままでも、酢醤油を付けて食べても。
焼いた後のフライパンに醤油とみりんを入れて熱し、２を戻し入れて絡めても美味です。 - 4
コーン缶と乾燥ワカメ、玄米粉100で作りました。その時家にある具材でアレンジ色々！！
-
コツ・ポイント
米粉は大根の水分量で調整してください。米粉の一部を上新粉、玄米粉に変えてもOK！入れる具材もお好みで。ニラや長ネギのみじん切り、しらす等も美味しいです。
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