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ひき肉揉み焼き
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ひき肉揉み焼き-レシピのメイン写真

ひき肉揉み焼き

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

ひき肉と塩コショウだけ。ハンバーグに見えます。肉肉しい味。
このレシピの生い立ち
漢バーグ、として昔教えて貰いました。

ひき肉と塩コショウだけ。ハンバーグに見えます。肉肉しい味。
このレシピの生い立ち
漢バーグ、として昔教えて貰いました。

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ひき肉揉み焼き

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

ひき肉と塩コショウだけ。ハンバーグに見えます。肉肉しい味。
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漢バーグ、として昔教えて貰いました。

ひき肉と塩コショウだけ。ハンバーグに見えます。肉肉しい味。
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材料

  • ひき肉 300g前後
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ひき肉のパックをひっくり返し、ラップを丁寧に剥がす

    • ひき肉揉み焼き作り方1写真
  2. 2

    塩コショウして、ラップを使い揉む

    • ひき肉揉み焼き作り方2写真
  3. 3

    丸めて形を整える

    • ひき肉揉み焼き作り方3写真
  4. 4

    綺麗に見えます

    • ひき肉揉み焼き作り方4写真
  5. 5

    中火から弱火で7分くらい焼く、ひっくり返して4分焼く

    • ひき肉揉み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

セージを入れたり、チーズやトマトソースをかけたりすると美味しい。このままでも肉肉しく、美味しい。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2019/02/11 03:22に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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このレシピのキーワード

ひき肉

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