簡単でうんまい鮭茶漬け

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たそいひと
たそいひと @cook_40130781

めんつゆと鰹節がいい仕事するんです。
このレシピの生い立ち
作ってみたらうまかった。

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材料

1人分(目安)
  1. 白いごはん 好きなだけ
  2. 鮭フレーク 好きなだけ
  3. かつおぶし(ミニパック) 1袋
  4. 海苔(味付海苔) 半分～1枚
  5. 白ごま(金ごまおすすめ) 好きなだけ
  6. めんつゆ 適量(ごはんの量も鮭の塩っけに合わせて)

作り方

  1. 1

    茶碗にご飯をよそいます

  2. 2

    鮭フレークを好きなだけかけます。

  3. 3

    鰹節、ちぎった海苔(今回は余ってたきざみのり)、白ごまをのせて、めんつゆを入れます。

  4. 4

    熱湯をかけたら出来上がり。

  5. 5

    海苔を味海苔にすると、ご○んですよ風の海苔になります。

  6. 6

    鮭フレークは焼き鮭をほぐしたやつでokです。生鮭ならめんつゆを少し多目に、新巻鮭なら少な目がいいと思います。

コツ・ポイント

かつおぶしはたっぷりがおすすめ！
全体的にワイルドにいっていいとおもいます。

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