作り方
- 1
マグロぶつをボウルに入れ●調味料につけ込み、空気が入らないようにラップをくっつける。(一晩漬け込むのが理想的)
- 2
アボガド、キュウリをカットする。
ボウルに○を全て混ぜ、カットしたのを和える。 - 3
レシピID:19262079の温泉卵を作る。
- 4
お皿に、野菜、マグロ、卵の順に盛る。
コツ・ポイント
アボガドはニンニクとレモンが決手。ハーブや薬味でアクセントを付けても良い。
もっと細かくカットするとスタイリッシュ感が出る。
マグロの漬け時間は味の濃さなので、短ければ漬け汁をかけても良い。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19484163