簡単！食べるタルタルソース
fuuuminnn @cook_40243545
市販の物よりもヘルシーでカロリーをあまり気にせずたっぷりかけて食べてます(^^)チキン南蛮などお好みの料理と合わせて！
このレシピの生い立ち
我が家のタルタルソースは昔からこの作り方でした(`･ω･´)
簡単！食べるタルタルソース
市販の物よりもヘルシーでカロリーをあまり気にせずたっぷりかけて食べてます(^^)チキン南蛮などお好みの料理と合わせて！
このレシピの生い立ち
我が家のタルタルソースは昔からこの作り方でした(`･ω･´)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、辛味を抜くため切った玉ねぎに少しだけ塩を振りかけて広げて数時間置いておく。（夏場は冷蔵庫で）
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- 2
ゆで卵の白身を粗みじん切りにして数時間置いて置いた玉ねぎと一緒の器に入れる（黄身はそのままでも崩してもOK）
- 3
玉ねぎと卵を合わせた器にヨーグルト、マヨネーズ、お酢を入れる
- 4
黄身を潰しながら混ぜる
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- 5
乾燥パセリをお好みで混ぜ合わせたら完成(^O^)！
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コツ・ポイント
お好みでヨーグルトを増やしたりお酢を減らしたりきゅうりのみじん切りを入れたりして下さい(^O^)
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