肉ナポリタンスパゲッティ レトルト編

サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268

レトルトの{ナポリタンスパゲッティーソース}を使い、本格{イタリアンスパゲッティ}が早く、おいしく作れます。
このレシピの生い立ち
なし。

肉ナポリタンスパゲッティ レトルト編

レトルトの{ナポリタンスパゲッティーソース}を使い、本格{イタリアンスパゲッティ}が早く、おいしく作れます。
このレシピの生い立ち
なし。

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材料

1~2人前
  1. スパゲッティ(1.4mm) 120~150g
  2. ナポリタンソース(レトルト) 260g
  3. 牛豚荒挽き 80g
  4. ベーコン(ブロック) 80g
  5. オレガノ(乾燥、粉末)なくても可 少量(好みの量で)
  6. バジル(乾燥、粉末)なくても可 少量(好みの量で
  7. バター(無塩) 少量(好みの量で)
  8. 赤ワイン 少量(好みの量で)
  9. 塩(パスタ茹で用) 少量(好みの量で)
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ①{牛豚荒挽きミンチ}をスーパーで購入。食感があり、うまみが増す。

  2. 2

    ②{ベーコンのブロク}を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ③熱したフライパン(卵焼き用)に{バター}をひき{牛豚荒挽きミンチ,ベーコン}を{コショウ}して、炒める。強火の中火。

  4. 4

    ④深い広い鍋(フライパン)にたっぷりの水が沸騰したら{スパゲッティ,塩}を入れ茹(ゆ)でる。麺を少し食べ固さを調整する。

  5. 5

    ⑤{ナポリタンソース}のパウチをスーパーで購入。

  6. 6

    ⑥広い深いフライパンに③の{牛豚荒挽きミンチ,ベーコン,赤ワイン,ナポリタンソース}を入れ、よく混ぜる。中火。

  7. 7

    ⑦ ⑥のフライパンに{茹でスパゲッティ,コショウ}を入れる。
    {オレガノ}を入れると風味が増す。中火。

  8. 8

    ⑧具と麺をよく絡(から)ませる。

  9. 9

    ⑨広い深い皿に盛って{バジル}をかけて、出来上がり。

  10. 10

    ⑨{粉チーズ}をかけても、おいしい。

コツ・ポイント

☆再度{スパゲッティ}に熱を加えるので、{スパゲッティ}を茹で過ぎないでください。

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