りんごは1／4に切り芯を取って縦に4当分カット。

それを横にしてカット。

ボールに入れてレモン汁をかけておく。

ドレッシングを作る。

ドレッシングが入ったボールにりんご、ジャガイモ、にんじんを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

盛り付けて出来上がり！

サンドイッチにしても美味しいよ。