作り方
- 1
玉ねぎをうすぎりにし、豚肉(お好みでバラでも、切り落としでもオッケー)と一緒にボウルにいれる
- 2
サラダ油以外の調味料をいれ、もみ、30分程寝かせる。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、十分に熱くなったら、つけておいた、1をフライパンにいれ、火が通るまで焼く
- 4
どちらかというと、焦げ目をつかせるより、炒め煮のような出来上がりになります
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玉ねぎをうすぎりにし、豚肉(お好みでバラでも、切り落としでもオッケー)と一緒にボウルにいれる
サラダ油以外の調味料をいれ、もみ、30分程寝かせる。
フライパンにサラダ油をひき、十分に熱くなったら、つけておいた、1をフライパンにいれ、火が通るまで焼く
どちらかというと、焦げ目をつかせるより、炒め煮のような出来上がりになります
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