見た目も味も◎！一味違う卵焼き
aycook♪ @cook_40183657
色鮮やかな卵焼き、友人にも好評です(^_^)
このレシピの生い立ち
小さい頃に親が作ってくれていて、懐かしくなって作ってみました。
見た目も味も◎！一味違う卵焼き
色鮮やかな卵焼き、友人にも好評です(^_^)
このレシピの生い立ち
小さい頃に親が作ってくれていて、懐かしくなって作ってみました。
作り方
- 1
卵に味の素と塩を加えます。
※隣にあるのは油。巻く際に都度ひくときれいに巻けます -
- 2
卵焼き器に油を引き、卵を薄く流し入れ、紅生姜を上に散らします
-
- 3
巻いて奥の方に寄せ２を繰り返します。奥から手前に向かって巻くと良いです。※巻いた卵の下にも液をしっかり流し入れて下さい
-
コツ・ポイント
・きれいに巻くために、都度油をひいて、奥から手前に巻いて下さい
・紅生姜を色鮮やかにするために最初に混ぜずに、巻き込む際に加えることがオススメです
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