京風ヘルシーナスの煮浸し♪

KAZくん @cook_40052650
流行に乗って白だしバージョンを作ってみました。100ロー白だし(バリューラインブランド)結構やりますよ!!
このレシピの生い立ち
最近話題の白だしを100ローで発見したので作ってみました。
作り方
- 1
なすをかまぼこ状に切って、さらに切り込みを入れる
- 2
ニコパンにごま油を引いて、軽く炒める
- 3
そのまま、水と白出しをいれて、10分煮込む
- 4
お皿に盛り付け、削り節をかけて完成!
コツ・ポイント
ごま油は多めに
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