京風ヘルシーナスの煮浸し♪

KAZくん
KAZくん @cook_40052650

流行に乗って白だしバージョンを作ってみました。100ロー白だし(バリューラインブランド)結構やりますよ!!
このレシピの生い立ち
最近話題の白だしを100ローで発見したので作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1~2人分
  1. なす 2本
  2. ごま 適量
  3. 150cc
  4. 白出し 大さじ2
  5. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    なすをかまぼこ状に切って、さらに切り込みを入れる

  2. 2

    ニコパンにごま油を引いて、軽く炒める

  3. 3

    そのまま、水と白出しをいれて、10分煮込む

  4. 4

    お皿に盛り付け、削り節をかけて完成!

コツ・ポイント

ごま油は多めに

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

KAZくん
KAZくん @cook_40052650
に公開
お料理初心者ですがよろしくお願いします。最近第3次自炊ブームでーす。マイブームですが。。。
もっと読む

似たレシピ