こんにゃくおはぎ

もぞう
もぞう @cook_40068034

ダイエット中のおやつに1個約50kcalのおはぎを考えました。こんにゃく入りとは気づかれません!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べ応えのある甘いものがどうしてもたべたくて作りました。市販のおはぎは1個で200kcalくらいするので、これだと安心です。
お通じもよくなります。

こんにゃくおはぎ

ダイエット中のおやつに1個約50kcalのおはぎを考えました。こんにゃく入りとは気づかれません!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べ応えのある甘いものがどうしてもたべたくて作りました。市販のおはぎは1個で200kcalくらいするので、これだと安心です。
お通じもよくなります。

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材料

6人分
  1. 板こんにゃく 2枚
  2. もち米 1合
  3. 適量
  4. すり胡麻 20g
  5. きなこ 20g
  6. ラカントS 適量
  7. 少々

作り方

  1. 1

    あくぬきした板こんにゃくをフードプロセッサーにかけ細かくしフライパンで炒ります。

  2. 2

    1合のもち米を普通に炊いてそこに1のこんにゃくを混ぜてつきます。

  3. 3

    すりごまときなこ、それぞれにラカントSと塩を加えます。

  4. 4

    まぶしてできあがり♪ごまおはぎ6つときなこおはぎ6つの計12個できました。

コツ・ポイント

こんにゃくの乾煎りはしっかりしたほうがもち米に混ぜた時べちゃっとしません。

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