CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キャベツたっぷり!!メンチカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キャベツたっぷり!!メンチカツ-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり!!メンチカツ

胡桃_typeR
胡桃_typeR @cook_40223961

キャベツたっぷりのメンチカツです。
メンチカツのタネにもしっかり下味が付いていてとても美味しい!
簡単なのでお試しあれ。
このレシピの生い立ち
以前作ったスコッチエッグのメンチ部分がとても美味しかったので、メンチカツとして再度作りました。

キャベツたっぷりのメンチカツです。
メンチカツのタネにもしっかり下味が付いていてとても美味しい!
簡単なのでお試しあれ。
このレシピの生い立ち
以前作ったスコッチエッグのメンチ部分がとても美味しかったので、メンチカツとして再度作りました。

もっと読む

キャベツたっぷり!!メンチカツ

胡桃_typeR
胡桃_typeR @cook_40223961

キャベツたっぷりのメンチカツです。
メンチカツのタネにもしっかり下味が付いていてとても美味しい!
簡単なのでお試しあれ。
このレシピの生い立ち
以前作ったスコッチエッグのメンチ部分がとても美味しかったので、メンチカツとして再度作りました。

キャベツたっぷりのメンチカツです。
メンチカツのタネにもしっかり下味が付いていてとても美味しい!
簡単なのでお試しあれ。
このレシピの生い立ち
以前作ったスコッチエッグのメンチ部分がとても美味しかったので、メンチカツとして再度作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6個:直径8cm・厚み3cm
  • 材料1
  • 合い挽き肉 400g
  • 塩コショウ 大さじ1
  • 材料2
  • 玉ねぎ(みじん切り) 90g
  • キャベツ(みじん切り) 240g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ3
  • 片栗粉 50g
  • フライ用
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 2個
  • パン粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボウルに材料1(合い挽き肉・塩コショウ)を入れてよくこねます。

    • キャベツたっぷり!!メンチカツ作り方1写真
  2. 2

    1のボウルに材料2を全て入れ、粘りが出るまでよくこねます。

    • キャベツたっぷり!!メンチカツ作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに丸めます。

    • キャベツたっぷり!!メンチカツ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で付けます。

    • キャベツたっぷり!!メンチカツ作り方4写真
  5. 5

    170~180℃に加熱した油の中で、時々ひっくり返しながら、キツネ色になるまでからりと揚げていきます。

    • キャベツたっぷり!!メンチカツ作り方5写真
  6. 6

    油をよく切ったら完成です!

    • キャベツたっぷり!!メンチカツ作り方6写真

コツ・ポイント

メンチカツはとても柔らかいので、揚げ油に投入後はしばらく触らないようにしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

胡桃_typeR
胡桃_typeR @cook_40223961
2019/01/18 12:03に公開
下手の横好きでスイーツ(時々ごはんやおかず)を作っています。レシピを書くときは「写真付きで誰にでも分かりやすいレシピ、揃いやすい材料で誰にでも作りやすいレシピ」を心掛けています。
もっと読む

このレシピのキーワード

メンチカツ 片栗粉 キャベツ 薄力粉 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪
  2. ハムとチーズのお惣菜パン
  3. 納豆とらっきょうの梅和え🧡
  4. 圧力鍋でガリバタチキンウィング
  5. 人参の美容サラダ
  1. びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース
  2. びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ
  3. レンジでしっとり☆鶏むね肉のサラダチキン
  4. 博多のごまさば
  5. 簡単再現!宮のたれ(ハンバーグソース)
  6. Instant pot Goulash
  7. Beans and Franks
  8. Simple beef and onion soup
  9. Easy Chicken Spring Roll
  10. Turkey Chili Stuffed Potatoes
  1. *サワークリームポテト*
  2. タラの香ばし和風あんかけ
  3. 丸いおにぎり
  4. 簡単☘️ピーラーできゅうりの飾り切り
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19485288
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close