鍋に水、味たまのつけ汁を入れ、火にかける。沸騰すると灰汁がでるので取る。

鶏ガラスープの素を入れ、春雨を入れる。(春雨は戻してなくてよい)塩こしょうで味を整える。

水洗いしたワカメを食べやすい大きさに切り入れ、ひと煮たちしたら出来上がり。