味つけ不要☆我が家の簡単とろとろ豆腐鍋
くりくりーん @cook_40107616
少ない材料で、すぐ出来る簡単で美味しい鍋です。我が家では週一で食べています!！とろとろ豆腐は下に沈んでおります…。
このレシピの生い立ち
子供が野菜嫌いで、白菜やきのこなど入たふつうの鍋が食べれないので、子供の好きな物だけ入れたらこの鍋が出来ました!！中に入れる具材はお好みの物をどうぞ!！ 焼売や豚のしゃぶしゃぶ肉などを入れても美味しいですよ☆
味つけ不要☆我が家の簡単とろとろ豆腐鍋
少ない材料で、すぐ出来る簡単で美味しい鍋です。我が家では週一で食べています!！とろとろ豆腐は下に沈んでおります…。
このレシピの生い立ち
子供が野菜嫌いで、白菜やきのこなど入たふつうの鍋が食べれないので、子供の好きな物だけ入れたらこの鍋が出来ました!！中に入れる具材はお好みの物をどうぞ!！ 焼売や豚のしゃぶしゃぶ肉などを入れても美味しいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
土鍋に半分ぐらいまでに水を入れ、豆腐を大きめにカットして鍋に入れてから火をつける。
-
- 3
鍋の中がグラグラ煮たってきたら、重曹を入れ、中火で５分ぐらい煮る。
-
- 4
豆腐が鍋の中に溶けてとろとろしてきたら、洗っておいたもやしとうどん麺（凍ったまま）を入れ、その上から餃子を並べて入れる。
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- 5
うどんと餃子に火が入るまで煮る。吹きこぼれやすいので、弱火～中火で様子を見ながら煮てください!！
-
- 6
つけだれを準備する。ラー油とごまドレッシングとネギをお好みの量入れておく。
-
- 7
鍋の具材に火が入ったらネギを散らして完成!！
火は止めてからお召し上がりください!！ -
コツ・ポイント
重曹を入れいるので豆腐が溶けて温泉豆腐のようになってます。吹きこぼれやすいので火加減だけ気を付けて下さい。つけだれは、ぽん酢やめんつゆなどでも美味しく召し上がれます。お好みのつけだれで楽しんでください!！
つくれぽ
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