簡単！お節の残りの煮しめで豚汁
☆mizuiro7☆ @cook_40104005
お節に飽きてしまって、もう食べたくないという時に、豚汁にすればすぐなくなります。
このレシピの生い立ち
お節の煮しめ(里芋、ごぼう、蓮根、人参、椎茸、いんげん)がたくさん残ってしまって困ったので。
簡単！お節の残りの煮しめで豚汁
お節に飽きてしまって、もう食べたくないという時に、豚汁にすればすぐなくなります。
このレシピの生い立ち
お節の煮しめ(里芋、ごぼう、蓮根、人参、椎茸、いんげん)がたくさん残ってしまって困ったので。
作り方
- 1
鍋に油を入れ、豚肉を炒める。
- 2
スプーンや指でちぎり、あくをとったこんにゃくを入れ、炒める。
- 3
水を入れ、沸騰するまで煮る。あくがでたらとる。
- 4
煮しめの残りと切った豆腐を入れ、全体に温まったら火を止め、味噌をとかして出来上がり！
コツ・ポイント
煮しめに味が付いているので、味噌は少なめにしてください。
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