胡麻紫蘇ひじきのしっとりふりかけ

Name: 胡麻紫蘇ひじきのしっとりふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき(乾燥) 30g; だし汁 100㏄; 醤油 大2; 砂糖 大2; みりん 大4; ごま 大2; ゆかり 大1

大好きな「ごまごまひじき」を再現して作りました。ちょっぴり甘目で子供たちもお気に入り♪美味しくミネラルをとりましょう！
このレシピの生い立ち
市販のこんなのが大好きなので、どうにか作れないかとやってみました。

材料

鍋で冷ますうちにひじきが水分を吸って、いい感じのソフトふりかけになります。
冷蔵庫で保存してください。時間がたつと味がなじみ、より美味しくお召し上がりいただけます。

daccord @cook_40208123

2014/03/12 11:58に公開

こんにちは！神戸に住んでいる学生です。来年からは広島県で働きます！お菓子作りが特に大好きで、配合や材料を変えながら色々研究中です♪夢は、自分のお店を持つこと！ちなみに南瓜・ナッツ・ごまが大好きです☆よろしくお願いします。

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