簡単✩鶏肉のトマト煮込み✩
yan25t @cook_40210796
炒めて、あとは全て入れて煮込むだけなので、とても簡単です(*^^*)
濃い目が好きなので、ちょっと濃いめです！
このレシピの生い立ち
トマト煮が食べたくなったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はお好みの大きさに切り、
塩こしょうをふる。
そこに小麦粉or片栗粉をまぶしておく。 - 2
にんにくはみじん切り。
フライパンにオリーブオイルをひき、
香りが出てきたら、鶏肉を焼く。
※強火で - 3
両面焼けたら、中に日は通ってなくてもOKなので、そこにトマト缶と酒大さじ1を入れ中火で5分コトコト。
- 4
そこに☆を入れて、更に10分〜15分弱火で。
そしたら完成です！！味が足りない時は塩で調整してください(^^)
コツ・ポイント
にんにくはとにかく細かく。
☆は面倒でなければ別鍋で混ぜて、味を見ながら出した方が調整できます(^^)
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