作り方
- 1
じゃがいもを6～8等分して、塩小さじ½—を入れた水から茹でる。
沸騰してから8分くらい？竹串通るまで -
- 2
茹でてる間に、
①ベーコンをカリカリ気味に焼いて
②バターとコーンを入れて
水分を飛ばす。 -
- 3
じゃがいもを潰して
マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる -
- 4
③にコーンを入れて軽く混ぜて
ブラックペッパーと、マヨネーズで味を整えて出来上がり！ -
コツ・ポイント
ベーコンはカリカリの方が美味しい♡
暖かくても、冷蔵庫で冷やしてもどっちでもいける！
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