モロヘイヤのツナマヨカレーポテトサラダ☆

アンanne
アンanne @anne1230

モロヘイヤでひと味違うポテトサラダになりました。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを使って、ひと味違うポテトサラダに。

モロヘイヤのツナマヨカレーポテトサラダ☆

モロヘイヤでひと味違うポテトサラダになりました。
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モロヘイヤを使って、ひと味違うポテトサラダに。

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材料

3~4人分
  1. モロヘイヤ 半把
  2. じゃがいも 3~4個
  3. ツナ缶(80g) 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ3~4
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎を取り除き、葉を使う。さっと茹でて水切りしておく。
    じゃがいもは皮をむいて一口大に切って茹でる。

  2. 2

    じゃがいもに刻んだモロヘイヤを混ぜ、油を切ったツナを入れて塩コショウ、マヨネーズ、カレー粉で味付けする。

コツ・ポイント

マヨネーズの量はじゃがいもの大きさで変わってくるので調節してください。

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アンanne
アンanne @anne1230
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ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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