＊豚こまのレモンこしょう焼き＊

Name: ＊豚こまのレモンこしょう焼き＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 100g; 片栗粉 小さじ2; マヨネーズ 適量; レモンこしょう 小さじ1; 酒 大さじ1; しょうゆ 小さじ1

yamabuki1 @wisteria79misa

さっぱりしておいしいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに頂きものの小笠原土産のレモンこしょうを使ってみようと。

＊豚こまのレモンこしょう焼き＊

yamabuki1 @wisteria79misa

さっぱりしておいしいです。♪♪♪
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お弁当のおかずに頂きものの小笠原土産のレモンこしょうを使ってみようと。

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材料

豚こま 100g
片栗粉小さじ2
マヨネーズ適量
レモンこしょう小さじ1
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1

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作り方

1
豚こまに片栗粉を加えてよく混ぜて、小さく丸めて平らにつぶす。レモンこしょう、酒、しょうゆを合わせておく。
2

フライパンにマヨネーズを渦巻き状に絞り出し豚肉を並べて中火にかける。焦げ目が付いたら裏返す。
3
焦げ目がついたら合わせておいた調味料をかけてフタをする。少し煮詰まったらフライパンを揺すって絡めて出来上がり。

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yamabuki1 @wisteria79misa

2019/02/12 21:01に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

片栗粉酒豚こまレモン

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