絶品ねぎ塩ダレ♪
げんげん太 @cook_40207519
混ぜてレンジでチンの簡単スピードレシピ！BBQにウチでは絶対欠かせないアイテム♪焼いたお肉にたっぷり乗せると最高です。
このレシピの生い立ち
以前テレビでちらっと見たレシピを自分なりにアレンジしました。焼肉屋で頼むねぎ塩ダレは美味しいけど少ししかないから、家で贅沢にたっぷり食べたいなぁと思って。
絶品ねぎ塩ダレ♪
混ぜてレンジでチンの簡単スピードレシピ！BBQにウチでは絶対欠かせないアイテム♪焼いたお肉にたっぷり乗せると最高です。
このレシピの生い立ち
以前テレビでちらっと見たレシピを自分なりにアレンジしました。焼肉屋で頼むねぎ塩ダレは美味しいけど少ししかないから、家で贅沢にたっぷり食べたいなぁと思って。
作り方
- 1
みじん切りにした長ねぎを器に入れる。
- 2
★をすべて①の器に入れる。箸でもスプーンでも良いので、軽く混ぜ混ぜ～
- 3
ラップをしてレンジでチン♪800Wで1分30秒～2分。
- 4
あら熱を取って冷蔵庫で冷やしてから、お好みでレモン果汁をたっぷり入れると更に美味しいです！
- 5
応用編①味付け調味料として、豚トロを焼いたフライパンに投入しました。あとで火が入るので③のレンジはしなくて大丈夫です！
-
- 6
応用編②冷奴に乗せて～
- 7
応用編③魚をソテーした上にかけても～
- 8
トップ写真を差し替えました！2020.12.1
コツ・ポイント
何もありません。いつもは分量も適当なのであまり計ったりもしていません。BBQに持っていくときは前日に作ってタッパーに入れて行きます！(10人くらいだとねぎ10本以上使って大量に作ります！毎回完売♪)レモンはその場でお好みでかけてもらう。
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