そばサラダ

よんさん家の台所
よんさん家の台所 @cook_40064610

女子ウケ◎さっぱりした味です。
このレシピの生い立ち
年越しそばが余ったので

そばサラダ

女子ウケ◎さっぱりした味です。
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年越しそばが余ったので

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材料

  1. そば(乾麺) 100g
  2. 人参(千切り) 半分
  3. パプリカ(千切り) 1/4
  4. さやえんどう 10こ
  5. ☆醤油 大さじ1と半
  6. ごま おおさじ1
  7. ☆砂糖(上白糖) 小さじ1
  8. ☆酢 小さじ1
  9. ブロッコリー 1/4株
  10. ぶなしめじ 半袋

作り方

  1. 1

    そばは半分に折る。にんじんやさやえんどうと共に湯でる。

  2. 2

    ボウルの中に☆を入れておく。

  3. 3

    そばをお湯から出し、水でしめる(そばの熱はとってしまいます)

  4. 4

    全ての材料を2のボウルの中に入れ、かき混ぜる

コツ・ポイント

楽しんで作ってください。

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