身体にやさしい 大根がゆ
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
大根の甘みがして 身体の芯から温まる
おかゆです。
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので入れちゃったらなんと野菜の甘みでアツアツのおじやが出来ました
お正月の残りのなると入れましたがかまぼこでもいろんな野菜を入れても美味しいと思います。
身体にやさしい 大根がゆ
大根の甘みがして 身体の芯から温まる
おかゆです。
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので入れちゃったらなんと野菜の甘みでアツアツのおじやが出来ました
お正月の残りのなると入れましたがかまぼこでもいろんな野菜を入れても美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き千切り椎茸、なると、水菜細かく切る。
鍋にだし汁を入れて温める - 2
大根を入れて柔らかくなったら椎茸
ご飯を入れて少し煮る。 - 3
②になるとを加え
白だしで味を調える。 - 4
良く溶いた卵を加え水菜を加えよくかきまぜ火を止め蓋をして蒸らして完成。
- 5
お好みでねぎのみじん切り 韓国のりをのせて食べても美味しいです。
- 6
大根の葉の佃煮作りました
おじやにとっても合います♪
レシピID : 19683458 -
コツ・ポイント
だし汁はティーパックを使いましたがだしの素を使う時はお水８００㏄にだしの素小さじ２です。
出しが多いですが大根を軟らかく煮ている間に水分が少なくなります 足りない場合は水を足して下さい。白だしもお好みで加減してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19486964
