チンゲン菜の叉焼炒め

しのちゃんのママ
しのちゃんのママ @cook_40051957

家庭菜園のミニチンゲン菜でおつまみ。
ごはんのおかずにも!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のチンゲン菜が食べ頃なので。

チンゲン菜の叉焼炒め

家庭菜園のミニチンゲン菜でおつまみ。
ごはんのおかずにも!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のチンゲン菜が食べ頃なので。

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材料

一人分
  1. 叉焼 五センチ
  2. チンゲン菜 二株
  3. ミニチンゲン菜なら 15株
  4. 塩と胡椒 少々
  5. 胡麻 小0.5
  6. 醤油 小1弱くらい
  7. 塩加減はお好みで!

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を洗って水を切る

  2. 2

    叉焼を一口大にきる

  3. 3

    胡麻油で、チンゲン菜を炒め、塩と胡椒で薄めに味を整える。
    叉焼をいれてあったまったら鍋肌に醤油をひとまわし!完成!

コツ・ポイント

炒めるだけです(笑)

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