アレンジ☆めんたいこクリームうどん

マメ。
マメ。 @cook_40039632

うどんをめんたいクリームパスタ風にしてみた。
混ぜるだけで簡単すぎる!
もともと和風だから合うんだよ♪
このレシピの生い立ち
うどんでめんたいクリームした方が和風で合いそうな感じがしたので作ってみた。

アレンジ☆めんたいこクリームうどん

うどんをめんたいクリームパスタ風にしてみた。
混ぜるだけで簡単すぎる!
もともと和風だから合うんだよ♪
このレシピの生い立ち
うどんでめんたいクリームした方が和風で合いそうな感じがしたので作ってみた。

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材料

2人分
  1. うどん 2人分
  2. きざみのり お好み
  3. めんたいソース
  4. 明太子 1腹
  5. 牛乳 50ml
  6. バター 10g
  7. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でうどんを茹でます。

  2. 2

    うどんを茹でている間にめんたいソースの準備。
    ボールにめんたいソースの材料をすべて入れておく。

  3. 3

    ゆで上がったらお湯を切り、あつあつのままソースを準備したボールに投入し、しっかりソースをからめる。

  4. 4

    盛りつけたら、きざみのりをトッピングして完成☆

コツ・ポイント

バターはうどんの熱で溶けるので、ボールには固形でOK。
牛乳、バターは常温まで置いておいたほうがアツアツで食べられるよ。

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マメ。 @cook_40039632
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働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/
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