作り方
- 1
茶そばを茹でる
- 2
だし汁と麺つゆにみりん，料理酒を加え少し甘めのつけ汁を作る
- 3
ホットプレートに油をひき、その上に茹でた茶そばをのせる
- 4
牛肉を麺つゆで炒めたもの、錦糸卵、小葱をのせる
- 5
お好みでレモンと紅葉おろしを添えて
- 6
ホットプレートで軽く焼いてから、つけ汁で食べる
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茶そばのいい香り♪ホットプレートで瓦そば 茶そばのいい香り♪ホットプレートで瓦そば
時々無性に食べたくなる！ふんわり香る茶そばと甘辛いお肉！錦糸卵と海苔の風味！ホットプレートで麺の片面をカリカリに！
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