マロンあんパイ
839のんさん @cook_40114889
すでに味のついたものを挟むので、自分で味をつけなくて良いです。パイシートのカット数で甘露煮の数を調整してください。
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮をたくさん頂いたのでスウィーツにしました。
マロンあんパイ
すでに味のついたものを挟むので、自分で味をつけなくて良いです。パイシートのカット数で甘露煮の数を調整してください。
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮をたくさん頂いたのでスウィーツにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に余熱しておく。
- 2
冷凍パイシートを扱いやすくなるまで解凍する。
- 3
パイシートを麺棒で伸ばして8等分にきる。長方形を折り畳んで使用。真四角にきれたら、三角パイでも。
- 4
あんこティースプーン1と
栗の甘露煮をのせる。 - 5
半分に折り畳む。
周りをぐるりとフォークの先で、閉じる。 - 6
中身を挟んだら、中央に一筋切れ目をいれる。
- 7
刷毛で卵黄を塗る
- 8
200度のオーブンで20分焼く。
- 9
ケーキクーラーなどで熱をとる。出来上がり。
-
コツ・ポイント
パイシートに、具を入れすぎないように、中身をはみ出さないように閉じましょう。中身が出ると焦げやすいため。ってはみ出てますね、写真は。
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